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このブログ記事の更新日とお店などの訪問日は必ず一致するとは限りません。ブログの更新が遅れることの方が多かったりしますのであしからず

壁]ω`)ノ

食べログ URL:http://tabelog.com/rvwr/z0001/
食べログはこのブログからの投稿になりますので表示や文脈が奇妙になっている箇所があるかもしれません。☆の評価は化もなく不可もなくを3としてます。

私事ですが☆2未満の店には二度と行きません(笑)



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ペッパーランチの様なペッパーライス

思ったよりも本物に近い味!?

ペッパーライスレシピ

これはペッパーランチという店のペッパーライスというメニューで、お肉たっぷりのコーンとネギと大量のブラックペッパーが入った焼き飯みたいなもの。
時々、無性に食べたくなってお店にいくんですけど、なんとか家であの味を出せないかなぁと思って検索してみると結構レシピが出てきたのでベースをもとにしながら作ってみました。

材料

牛肉:食べるだけ
ご飯:一合
コーン:シャキッとコーン1缶
小ネギ
バター:一欠けら
焼き肉のたれ:大さじ2
醤油:大さじ1
酒:大さじ1
ニンニク:1欠片
塩:少々
ブラックペッパー:多めが美味しい


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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

エスカルゴのニンニクバター

でんでんむし…

エスカルゴのニンニクバター

コストコで興味本位で買ってきたエスカルゴの缶詰を料理してみた。
缶を開けると…なんか黒くてエグイですがにおいはそんなに臭く無い感じ。

エスカルゴのニンニクバター

材料

エスカルゴ缶詰
バター
オリーブオイル
パン粉
塩コショウ
ハーブソルト

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

キャベツのごま油サラダ

キャベツにごま油をかけるだけ!

最近レタスが売ってない、打ってても一口で食べれそうな大きさのが500円とかありえない!ってわけで家でサラダを食べるときはいつもレタスだったのだが食べれなくなってしまった。
で、レタスがないならキャベツでいいじゃんって思うのだが、どうもキャベツってサラダとして食べても飽きてしまう。揚げ物には合うんだけれど家では揚げ物は殆どしないし、料理で使うとなるとロールキャベツとかお好み焼きとか思いつくけどそんな毎日食べるようなものでもないっていうか・・・

ふと、いつも行く居酒屋で食べているものが頭に浮かんだ!

一休 田尻店

居酒屋一休の鳥のなまぎもである。キャベツの上になまぎもが乗っていてネギとノリそしてごま油がかかっている。
なまぎもと一緒に食べるから旨いってのもあるがキャベツだけでも結構いけそうなきがしてきたので作ってみた。

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

トマト丸ごとご飯

炊飯器で簡単トマトご飯

なんか、炊飯器にトマト丸ごと1個入れて、味付けはオリーブオイルだけで炊き込むとすごく美味しいというのを聞いたのでやってみた!


トマトご飯

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

サラダうどん

うどん好きなら

サラダだけじゃさすがに無理!って時には一品付け加えて…冷凍うどんを湯煎して入れるだけ( ・∀・)
つるつるごっくんといつもと違う喉越しと腹持ちも良いのでいいかも。

材料

冷凍うどん 1玉
レタス 食べるだけ
小分け絹ごし豆腐
プチトマト3つ
キュウリ 1/3本
刻み葱 適量

サラダうどん

味付けはレタスのところに少し日清オイリオの日清ドレッシングダイエット ごま香るうま塩味をかけて豆腐とうどんにはポン酢です☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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わーとん

Author:わーとん
男でも料理はできる!自炊して節約!見た目よりも味!味付けは目分量でOK!
美味しくなければ美味しくない理由を考えて次に繋げよう♪
適当で見た目が悪くても美味しくできればそれでいいんです
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

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