ようこそ

お知らせ


このブログ記事の更新日とお店などの訪問日は必ず一致するとは限りません。ブログの更新が遅れることの方が多かったりしますのであしからず

壁]ω`)ノ

食べログ URL:http://tabelog.com/rvwr/z0001/
食べログはこのブログからの投稿になりますので表示や文脈が奇妙になっている箇所があるかもしれません。☆の評価は化もなく不可もなくを3としてます。

私事ですが☆2未満の店には二度と行きません(笑)



スポンサード・リンク

 

山里 ほたて雑炊

ほたて雑炊スープ

ほたて雑炊

ホテルオークラ和食堂「山里」のギフト商品の一つです。

ほたてと旨味たっぷりの野菜を具にし、バナジウムを含む富士山の銘水を使用し、こんぶだしをベースに、しょうゆ、みりん、かつおだしで味付けした、本格だしをあわせました。ほたて風味満点の雑炊スープです。

ご飯と卵があれば簡単にできます。

作り方

1.ご飯を水洗いします。
2.雑炊スープを鍋に入れて沸騰させます。
3.ご飯を入れて2分ほど煮立てたあとに、とき卵を1個入れて一煮立ちさせれば完成です。

電子レンジでも作れますが、こういった物はやっぱり鍋で煮た方がいいですよね。

実食

ほたて雑炊

スープを煮立てているときは、ほたての良い香りがしましたが、雑炊が完成するとほのかに香る程度でした。
ほたての香りはきつ過ぎると美味しくないので、丁度良い感じだと思います。

ホテルオークラ 山里

ホームページ
URL:http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/yamazato/index.html

お取り寄せ

テーマ:お取り寄せ - ジャンル:グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
プロフィール

わーとん

Author:わーとん
男でも料理はできる!自炊して節約!見た目よりも味!味付けは目分量でOK!
美味しくなければ美味しくない理由を考えて次に繋げよう♪
適当で見た目が悪くても美味しくできればそれでいいんです
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

離縁パイプ紹介

カテゴリ
最新記事
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
最新トラックバック
広告
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR