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このブログ記事の更新日とお店などの訪問日は必ず一致するとは限りません。ブログの更新が遅れることの方が多かったりしますのであしからず

壁]ω`)ノ

食べログ URL:http://tabelog.com/rvwr/z0001/
食べログはこのブログからの投稿になりますので表示や文脈が奇妙になっている箇所があるかもしれません。☆の評価は化もなく不可もなくを3としてます。

私事ですが☆2未満の店には二度と行きません(笑)



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豚肉の梅トマトソース

簡単梅トマトソース

材料(一人前)

豚肉ロース一枚
梅干1個
プチトマト4つ
大葉一枚
バージンオリーブオイル 大さじ1
砂糖 少々
酢 小さじ1

作り方

1.梅干の種を抜き包丁で叩きます。
2.プチトマトを1/4にします。
3.1と2を混ぜバージンオリーブオイル大さじ1、砂糖少々、酢大さじ1を加えて混ぜ合わせます。
4.豚肉を焼いて一口大に切り3のソースをかけて、最後に大葉のみじん切りを振りかけて完成です。

豚肉の梅トマトソース

オリーブオイルの甘い風味があるのでご飯のおかずというよりもおつまみといった感じです。

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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わーとん

Author:わーとん
男でも料理はできる!自炊して節約!見た目よりも味!味付けは目分量でOK!
美味しくなければ美味しくない理由を考えて次に繋げよう♪
適当で見た目が悪くても美味しくできればそれでいいんです
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

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