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壁]ω`)ノ

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私事ですが☆2未満の店には二度と行きません(笑)



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キャベツのごま油サラダ

キャベツにごま油をかけるだけ!

最近レタスが売ってない、打ってても一口で食べれそうな大きさのが500円とかありえない!ってわけで家でサラダを食べるときはいつもレタスだったのだが食べれなくなってしまった。
で、レタスがないならキャベツでいいじゃんって思うのだが、どうもキャベツってサラダとして食べても飽きてしまう。揚げ物には合うんだけれど家では揚げ物は殆どしないし、料理で使うとなるとロールキャベツとかお好み焼きとか思いつくけどそんな毎日食べるようなものでもないっていうか・・・

ふと、いつも行く居酒屋で食べているものが頭に浮かんだ!

一休 田尻店

居酒屋一休の鳥のなまぎもである。キャベツの上になまぎもが乗っていてネギとノリそしてごま油がかかっている。
なまぎもと一緒に食べるから旨いってのもあるがキャベツだけでも結構いけそうなきがしてきたので作ってみた。


材料

キャベツの千切り
きゅうり
紅ショウガ
青ネギ
味付け海苔

ごま油

作り方

キャベツをスライサーでサックサックと切り落とします。なんかキャベツだけってのも物足りないのでキュウリと紅ショウガも入れてみた。その上に青ネギと味付け海苔をぱらぱらと振りかけます。

キャベツのごま油サラダ

ドレッシングはごま油に塩を入れたら出来上がり。

キャベツのごま油サラダ

キャベツの上から塩ごま油を振りかければ完成!

キャベツのごま油サラダ

うん、やっぱり美味しいねこれ!味付け海苔とゴマの風味がよい感じ。これをサラダにしてもいいし、このサラダの上にごま油が合う食材を載せてキャベツと一緒に食べればいろいろとできそうな感じだ。
塩ごま油はわざわざ別に作らなくても、塩もごま油も直接かけても問題ないねこれ。塩は食べながら足りなければ降るほうがいいかも(笑)

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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わーとん

Author:わーとん
男でも料理はできる!自炊して節約!見た目よりも味!味付けは目分量でOK!
美味しくなければ美味しくない理由を考えて次に繋げよう♪
適当で見た目が悪くても美味しくできればそれでいいんです
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

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